우리나라에서는 일능이, 이표고, 삼송이라고 하여 능이가 일등이라고 알고 계신분들이 많이 계실겁니다
이것은 속설이라고 알고 계시면 될것 같네요
순위는 본인이 정하는거지 옛말에 이런게 좋더라는 누구나 말할수 있는거 아닌가요?
먹어본 사람이 이것이 좋더라 하면 그게 일등이죠~
조선시대 자연산송이버섯은 중국 사신에게까지 선물하였으며 송이버섯을 선물하는 것은 최고의 정성이라고
했을정도라고합니다
자연산송이버섯이 잘자라기 위해서는 소나무는 30~40년 정도 사이에 잘자라며, 다만 재선충에 감염된 소나무에서는
자라지 못한것으로 확인이 되며, 온도는 14~24도씨가 적당하며, 강수량은 너무 많은 비가 내려도 안되고 너무 적어도
안된다고 합니다
주로 송이가 많이 나는 지역의 흙의 재질은 마사토가 배수와 공기를 잘 통하게 만들어내며, 잘 자랄수 있는데 도움을
준다고 합니다